強(qiáng)強(qiáng)相融，強(qiáng)者更強(qiáng)，7月12日在沈陽(yáng)召開(kāi)的以“口碑云縱·致匠心”為主題的2016行業(yè)解決方案發(fā)布會(huì)，就是這樣一場(chǎng)“1+1>2”的成果會(huì)，將“數(shù)據(jù)賦能”與“餐飲經(jīng)營(yíng)”一起融合升華，帶給沈陽(yáng)乃至東北的餐飲企業(yè)玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)的新方法。

　　本次發(fā)布會(huì)由支付寶口碑聯(lián)合云縱共同舉辦，旨在推出針對(duì)餐飲企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的行業(yè)解決方案，憑借“支付即會(huì)員”和“內(nèi)容即流量”兩大全新理念，與“縱橫客”和“匠心”兩大產(chǎn)品，幫助餐飲企業(yè)解決會(huì)員數(shù)據(jù)沉淀、數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)分析、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)和線上店鋪運(yùn)營(yíng)的核心難題，讓消費(fèi)者成為商家可自主運(yùn)營(yíng)的會(huì)員，讓商家用數(shù)據(jù)做好線下生意。

　　圖為：“口碑云縱·致匠心”沈陽(yáng)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 座無(wú)虛席

　　“數(shù)據(jù)賦能”讓商家自主運(yùn)營(yíng)成為可能

　　會(huì)員數(shù)據(jù)的來(lái)源一直是餐飲商家比較重視也比較頭痛的事，其重視是因?yàn)橛袛?shù)據(jù)才能有有效的營(yíng)銷(xiāo)，其頭痛是因?yàn)闀?huì)員數(shù)據(jù)的稀缺。依靠傳統(tǒng)的線下拉新方式，不僅進(jìn)展緩慢且數(shù)據(jù)的維度有限;依靠團(tuán)購(gòu)平臺(tái)或社交渠道，會(huì)員的數(shù)據(jù)似乎和商家也沒(méi)有多大關(guān)系。因此有餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“對(duì)會(huì)員數(shù)據(jù)，最重要的是我們可以控制它。”

　　本次發(fā)布會(huì)上，口碑網(wǎng)東北大區(qū)總經(jīng)理杜明鵬向與會(huì)者詳細(xì)闡述了“支付即會(huì)員”全新思路，依托支付寶強(qiáng)大的支付平臺(tái)能力與海量用戶數(shù)據(jù)幫助商家積累會(huì)員。消費(fèi)者在首次使用支付寶付款后即成為店內(nèi)會(huì)員，餐飲商家不僅零成本獲得新會(huì)員，更重要的是，還獲得了寶貴的會(huì)員數(shù)據(jù)。這些會(huì)員數(shù)據(jù)涵蓋了從基本屬性到消費(fèi)行為的多個(gè)維度，成為商家自主分析運(yùn)營(yíng)、指導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的重要資產(chǎn)。

　　圖為：口碑網(wǎng)東北大區(qū)總經(jīng)理杜明鵬

　　云縱線下業(yè)務(wù)事業(yè)群副總經(jīng)理劉坤向與會(huì)者介紹了全新的縱橫客3.0版本，為商家更好地運(yùn)營(yíng)會(huì)員提供了功能強(qiáng)大的工具。縱橫客不僅能幫商家快速篩選活動(dòng)對(duì)象、進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、自定義場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)，提升營(yíng)銷(xiāo)效果。同時(shí)，縱橫客專有的“營(yíng)銷(xiāo)計(jì)算器”功能，也能完美應(yīng)用到各種場(chǎng)景，大幅降低餐飲商家使用營(yíng)銷(xiāo)工具的難度。

　　互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的真正精髓在于數(shù)據(jù)挖掘，用數(shù)據(jù)去分析會(huì)員屬性、緊跟需求變化，維護(hù)會(huì)員與商家的關(guān)系。通過(guò)支付寶口碑的“支付即會(huì)員”方式，商家掃除了拉新的成本;借助縱橫客工具，商家可以自主運(yùn)營(yíng)會(huì)員，改變餐飲商家缺少數(shù)據(jù)作決策的管理現(xiàn)狀，真正做到“用大數(shù)據(jù)去思考”，留住身邊的生意。

　　圖為：云縱線下業(yè)務(wù)事業(yè)群副總經(jīng)理劉坤

　　匠心獨(dú)具 把線下的品質(zhì)還原到線上

　　在這個(gè)看臉的時(shí)代，價(jià)格不再是線上引流的唯一手段，好的線上店鋪將帶來(lái)新的流量。根據(jù)CCA發(fā)布的《2015年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》顯示，45%的消費(fèi)者習(xí)慣從線上選擇餐廳，且最關(guān)心的三大因素為：菜品、服務(wù)和就餐環(huán)境。商家如果能將這三方面的優(yōu)良品質(zhì)完美還原到線上，就意味著有機(jī)會(huì)抓住這近一半的消費(fèi)者;否則，就只能深處鬧市無(wú)人知了。

　　“支付寶口碑·云縱行業(yè)解決方案”沈陽(yáng)發(fā)布會(huì)上，云縱線下業(yè)務(wù)事業(yè)群副總經(jīng)理劉坤向與會(huì)者講述了云縱的線上店鋪裝修解決方案——“匠心”。其對(duì)餐飲商家的價(jià)值在于，它能把餐飲商家的特點(diǎn)還原到線上，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)就能感受到商家的用心和專業(yè)，從而產(chǎn)生信任感，并到店消費(fèi)。

　　從形式上來(lái)說(shuō)，“匠心”幫助商家從店鋪整體布局到商品細(xì)節(jié)展示，形成富有特色的網(wǎng)絡(luò)店鋪。從內(nèi)容上來(lái)說(shuō)，匠心更注重對(duì)內(nèi)涵的深度挖掘，著力裝修一家有故事、乃至有情懷的線上餐廳。通過(guò)精心裝修的線上店面，消費(fèi)者能感受到商家的溫度與情感，如此便將內(nèi)容與營(yíng)銷(xiāo)融會(huì)貫通，將內(nèi)容變成流量，將流量轉(zhuǎn)化成消費(fèi)。

　　互聯(lián)網(wǎng)正在改變著餐飲商家的經(jīng)營(yíng)方式，其背后，是傳統(tǒng)餐飲人與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合，是人工從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與以云縱為代表的數(shù)據(jù)管理工具的結(jié)合。在互聯(lián)網(wǎng)改變餐飲業(yè)的趨勢(shì)下，支付寶口碑為餐飲商家提供了強(qiáng)大的自運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，讓商家擁有自己的會(huì)員和數(shù)據(jù)資產(chǎn)。而云縱作為專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+ERP運(yùn)營(yíng)商，為商家的在線自主運(yùn)營(yíng)提供了可靠的力量，為商家的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)和數(shù)據(jù)管理提供了專業(yè)工具。總之，海量會(huì)員數(shù)據(jù)的沉淀+專業(yè)的會(huì)員數(shù)據(jù)管理工具，必將推動(dòng)餐飲行業(yè)的變革，提升智能化管理水平，用大數(shù)據(jù)為消費(fèi)者提供更有價(jià)值的服務(wù)。