8月16日,2017方太新品上市發布會于上海世博中心盛大開幕。
作為一貫拒絕盲目跟風的高端廚電領導者,方太再度跳出當下狂熱的家電智能化浪潮,重回愛的原點,以源自中國傳統文化中庸之道的“有度”哲思,打造出了比肩“無人駕駛”的智能升降油煙機,跨界三合一水槽洗碗機以及天際套系廚電等年度重磅新品,樹起將智能科技應用于廚電本質功能的新標桿,為用戶帶來“恰到好處”的智能體驗。
為了呼應源自東方哲思的發布會主題,方太選擇了古老的祥瑞象征——云蝶為創想主軸,在上海世博中心打造出一個極富古典浪漫主義色彩的夢幻之境。翩然起落的云蝶,在水月相映的屏風間,為年度新品揭下神秘幕簾。

(8月16日,“有愛·有度”2017方太新品上市發布會于上海世博中心舉辦)

(方太集團副總裁孫利明為發布會做開場致辭)
面對智能,方太首度提出創新“有度”
發布會主題“有愛·有度”體現了方太長期積淀的傳統文化底蘊,在延展品牌“以仁愛之心打造美善產品”理念的同時,也傳遞出高端廚電領導者的創新準則,以及其對于智能的理解與堅持——讓智能科技應用于廚電本質功能,幫助更多用戶回歸廚房,享受便捷、健康的烹飪樂趣。
面對如今已席卷整個家電行業的智能風潮,方太深知,用戶真正需要的不是表面的“智能”,而是能帶來“更好體驗”的智能。但怎樣才是“更好的體驗”?就此問題,方太董事長兼總裁茅忠群首次提出了創新“有度”這一全新理念。

(方太集團董事長兼總裁茅忠群現場發表“有愛·有度”主題演講,對創新“有度”作出解釋)
“方太從中國傳統文化的‘中庸之道’里得到了啟發——‘中’的基本含義就是‘無過無不及’、‘恰如其分’、恰到好處’,也就是人們常說的‘有度’。方太將‘有度’作為產品創新的原則,力圖為用戶創造‘恰到好處’的智能廚電體驗,不為智能而智能,而是以愛為源泉,站在用戶的角度去為他們設計使用體驗更好的偉大產品。”茅忠群這樣解讀他的“有度”哲學。
首先,方太提出,廚電產品要與用戶相處有度,電器不應該成為廚房里的主角,用戶才是廚房里唯一的主角。所有的智能,都應以人為本,都是為了成就用戶在廚房中的最佳體驗。例如,真正的智能產品應該盡量減少對用戶的提醒,因為提醒會讓用戶的行為中斷,也是一種打擾。在這種理念的指導下,方太的新一代智能云魔方讓油煙機率先邁入了“自動擋”和“全程無人駕駛”時代,絲毫無需用戶操心。

其次,方太認為產品與空間相融要有度,廚電產品不是孤立的存在,它是廚房空間的一部分,也是家居空間的一部分。因此,每一款方太廚電的設計都基于充分的空間思考。例如,這次新產品中的智能云魔方吸油煙機采用的智能升降、煙灶聯動等功能,其實都圍繞著“不跑煙”這一核心目的,而只有做到“不跑煙”,才能進一步滿足中國家庭日益增多的開放式廚房的需求;又如新的方太微蒸一體機,就是基于給空間做減法的思考而實現的;而方太新一代水槽洗碗機則創造性地將洗碗機、果蔬凈化機、水槽融為一體,不占用一點額外空間,把廚房空間最大限度地解放出來。

(水槽洗碗機三槽布局特寫)
最后,方太認為,產品應與自然相諧有度,自然是人類賴以生存的家園。比如新一代跨界三合一水槽洗碗機創造性地運用了全新智能清洗技術,能夠識別餐具的油污程度,自動調節清洗模式與時長。在如此“分而治之”的理念下,一次洗碗用水量比通常的手洗用水量還要低,避免了單一洗滌模式下水量的白白浪費。而清洗結束后的烘干過程,也是借助高溫漂洗后的洗碗機的腔體余熱完成,無需再額外耗能。方太力圖在為用戶提供優質服務的同時,真正實現低碳、綠色發展。

(水槽洗碗機功能運作過程:清洗+烘干)
八大年度新品完美演繹“有度”創新
作為第一家在全線吸油煙機產品上實現智能化的廚電品牌,方太在智能吸油煙機領域擁有大量全球領先的核心科技,此次帶來的全新一代吸油煙機智能云魔方,更在前代基礎上實現全面智能升級:方太獨創的“智能蝶翼環吸科技”功能與AutoSuction智能吸排系統珠聯璧合,好似為云魔方裝上了“云眼”、“云腦”可以主動出擊近距離精準撲捉油煙,配合煙灶聯動、廚房空氣管家、智能巡航增壓、智能定時功能,以及全面升級的靜電分離裝置、四重凈化系統,為用戶帶來全程“零操作”的使用體驗。這款被眾多家電行業媒體盛贊為可以比肩“無人駕駛”的智能升降吸油煙機,以零打擾的方式與用戶達成有度相處。

(方太全新一代智能云魔方是目前最強智能油煙機,讓用戶全程盡享“無人駕駛”般的體驗)
專為中國廚房發明的跨界三合一水槽洗碗機,一機破除“碗難洗”“果蔬農殘難除”等多個痛點,自問世以來持續受到市場熱捧。此次發布的新一代產品,創造性地運用全新智能清洗技術,獨具“慧眼識污”之才——能根據餐具油污程度自動調節清洗模式與時長,一次洗碗用水量甚至比手洗用水量還要低;升級版純物理洗凈方式,可去除90%以上果蔬農殘;而清洗完成后的烘干過程,則借助高溫漂洗后的洗碗機的腔體余熱,無需額外耗能,真正實現與自然的相諧有度。

(方太全新一代Q7水槽洗碗機,智能又美觀,讓廚房烹飪真正方便起來)
集結了方太頂尖創新科技的天際7系套系廚電,包括方太智能升降油煙機、極火直噴燃氣灶、雙管快消消毒柜、磁化恒溫熱水器,以及三款蒸烤系列產品,代表當前行業最高水準——從零打擾、零操作的無煙潔凈體貼,到滅菌無死角的健康呵護,再到極致保留食物至真美味的營養學考量,為不同家庭鼎力構造出相融有度的廚房空間,帶給你“一套在手,應有盡有”的極致體驗。

(方太“天際7系”全方位呵護廚房健康)
“有度創新”引發智能家電熱潮下的冷思考
喜歡是放肆,而愛是克制——用它作為對方太“有度創新”的通俗化解讀,可謂恰如其分。正是因為始終持守著一顆對消費者的“仁愛之心”,方太以“無界”思維,徹底改變廚房格局功能,打破了封鎖中國廚房數千年的藩籬,讓中國家庭享有更自由的烹飪樂趣。也正是出于對用戶的深厚之愛,方太借用今年新品發布會的契機,提出“有度”概念,呼吁整個行業沉心思考什么才是有意義和有價值的智能,而不是一味利用物聯、互聯、云計算等技術為產品智能化做加法。
為此,方太特別在發布會現場設置了一場以“創新無界、因愛有度——智能家電熱潮下的冷思考”為主題的沙龍,邀請中國家電研究院副院長葛豐亮、中國原創家具品牌“半木”創始人呂永中、微軟亞洲互聯網工程院資深設計主管李毓修、中信里昂證券(CLSA)研究部高級研究員陳磊等多位資深人士,與茅忠群一同就如何讓智能科技回歸廚電本質這一問題展開了深入探討。

(在發布會主題沙龍上,茅忠群與葛豐亮、呂永中、李毓修、陳磊等多領域的嘉賓,共同探討“有度創新”的內涵及智能家電熱潮為家庭企業和未來生活方式帶來的影響)
在場嘉賓認為,當下一些家電產品盲目跟風智能化熱潮,盲目追逐諸如“聯網”“遙控”“讀取數據”等所謂的“智能化標準”,實際上已經偏離了產品對于用戶的價值本源。“電器不應該成為廚房里的主角,用戶才是廚房里唯一的主角。所有的智能,都應以人為本,都是為了成就用戶在廚房中的最佳體驗。”茅忠群從方太“有愛”的源點出發,強調無論廚電行業的發展趨勢如何更迭,都不得動搖這份初心。
“唯有那份對用戶的愛,對家庭空間、自然環境的愛,才能使產品與用戶、空間、自然友好相處,達到和諧統一。”通過這場發布會,茅忠群帶領著他的方太向著“成為一家偉大企業”的目標和愿景又邁進了一步。
厚積薄發,引領行業升級
將脫胎于中庸之道、看似“保守”與“克制”的“有度”“哲思”作為產品創新原則,并沒有讓方太在技術創新方面固步自封,恰恰相反,其在基礎技術和標準方面的投入是相當的“激進”甚至超前的。
20多年來,方太堅持每年將銷售收入的5%投入技術研發;同時建立了全球規模最大、面積達8000平米的兩個國家級廚電實驗室、一個創新研究院、一個健康智慧廚房實驗室。
作為廚電科技領跑者,方太曾先后開創中國歐式吸油煙機、近吸式吸油煙機、不跑煙吸油煙機等多個品類,并最早為中國用戶量身定制嵌入化成套化廚電。2015年方太更是針對“碗難洗”“果蔬農殘難除”等痛點,推出了全球首創的跨界三合一水槽洗碗機,開創中式洗碗機之先河。
在油煙機技術方面,方太更是走在了行業的最前沿,曾連續獲得技術突破,掌握著”高效靜吸、敞篷寬流進風、全加速直排系統、全自動隔煙屏、自動巡航增壓;蝶翼環吸板,靜流弧內增壓通道,仿生羽翼葉輪,雙變R蝸舌”等廚電領域的核心科技。方太科研成果曾獲得13項省部級科技獎項,承擔過“廚房衛生間污染控制與環境功能改善技術研究”國家“十一五”科技支撐項目。
更為難得的是,今年6月上旬,科技部公示了十三五期間國家重點研發專項“大氣污染成因與控制技術研究”首批進入審核環節的項目清單。其中“油煙高效分離與煙氣凈化關鍵技術與裝備”專項由企業方太牽頭承擔,包括清華、北大、天大、中科院等多家單位組成項目聯合創新研究基礎團隊,方太是廚電行業內牽頭高校承擔國家課題的首家民企;而在本月初新成立的中國吸油煙機標準與技術產業聯盟中,方太在全體成員投票下成為聯盟首任理事長單位,將憑借其在國內、國際油煙機技術標準制定方面所擁有的豐富經驗,帶領聯盟構建吸油煙機行業標準化新格局,讓先進的技術與理念通過聯盟惠及整個行業。

(“十三五”新聞圖片)

(吸油煙機聯盟成立新聞圖片)
“過去20多年,方太為整個油煙機行業作出了重大貢獻,帶動吸油煙機行業逐漸成為中國消費品工業領域中唯一由民族品牌占領高端市場的行業,讓吸油煙機成為高附加值產品。”在中國五金制品協會副理事長孟凡波看來,方太有足夠的利潤空間去支持高水平的創新,并積極嘗試惠及產業、民生的創新。就在發布會不久之前,方太拿下了135重大科研課題就是最好的例證。
而22年來,方太在學習實踐中國傳統文化的過程中,經過不斷沉淀總結出的儒家管理模式,如今已成為支撐其堅持“做專、做精、做強”發展戰略、不斷打造精品廚電的重要抓手;在很多專業人士看來,方太長期積累下來的優勢也為中國企業打造高附加值產品、實現向精品制造轉型提供了可以借鑒和參考的思路。( 錢麗娜)
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