近日，國(guó)際餐飲巨頭海底撈集團(tuán)“感恩有你 再戰(zhàn)輝煌”2019年智慧餐廳推廣計(jì)劃及2018年度新技術(shù)合作伙伴頒獎(jiǎng)盛典在京舉行。作為領(lǐng)先的人工智能企業(yè)，擎朗智能為其智慧1號(hào)店定制了2款餐飲服務(wù)機(jī)器人，其結(jié)果被海底撈官方和廣大消費(fèi)者認(rèn)可，帶動(dòng)了餐飲智能化的發(fā)展，熱刷了很多人的朋友圈。

　　海底撈首席信息官邵志東給擎朗合伙人何林、CEO&創(chuàng)始人李通頒獎(jiǎng)

　　憑借在智慧餐廳開業(yè)前后的突出貢獻(xiàn)，擎朗智能送餐機(jī)器人榮獲海底撈2018突出貢獻(xiàn)合作伙伴獎(jiǎng)。“一觸即發(fā)”的花生送餐機(jī)器人開創(chuàng)性地采用了復(fù)合型定位導(dǎo)航技術(shù)，全自主移動(dòng)能力更勝一籌，實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)環(huán)境長(zhǎng)期穩(wěn)定可靠運(yùn)行，配合多機(jī)協(xié)作系統(tǒng)，可以根據(jù)桌號(hào)自主送餐到桌，也可以一次多點(diǎn)送餐，釋放傳菜員雙腿，專注于以人為本的服務(wù)中。

　　突出貢獻(xiàn)伙合作伴獎(jiǎng)

　　花生送餐機(jī)器人 餐廳傳菜好幫手

　　擁有三層開放式托盤的花生送餐機(jī)器人突破類人外形設(shè)計(jì)，是擎朗智能針對(duì)餐飲消費(fèi)場(chǎng)景推出的智慧解決方案，目前，餐飲行業(yè)普遍面臨招工難、用工成本居高不下，人員流失率高等難題，餐飲服務(wù)機(jī)器人的出現(xiàn)給了廣大餐飲人新希望。

　　花生送餐機(jī)器人

　　在餐廳里，花生可以化身傳菜員與后廚人員完美配合，當(dāng)后廚人員將菜肴放置在機(jī)器人的托盤，只需輕輕點(diǎn)擊UI廣告屏上的“確認(rèn)送餐”，機(jī)器人便能準(zhǔn)確無誤送至目標(biāo)位置，送餐途中，機(jī)器人不斷閃爍靈動(dòng)表情，給用餐人員一種新奇體驗(yàn)，遇到“動(dòng)手動(dòng)腳”的熊孩子，還會(huì)用友好而呆萌的語音提示：“請(qǐng)不要擋著我，人家還要工作的，等我送完餐，再跟您合影”，整個(gè)過程智能性非常高。

　　花生收盤機(jī)器人 大大節(jié)約員工工作量

　　外形方正大氣的花生收盤機(jī)器人是擎朗智能根據(jù)海底撈火鍋餐廳空盤回收任務(wù)繁重這一特性獨(dú)家為其定制的，半封閉式結(jié)構(gòu)，方便工作人員將空盤等迅速放置，巨大的載重空間，可以實(shí)現(xiàn)按下工作柜上的呼叫按鈕，自動(dòng)到達(dá)指定位置回收轉(zhuǎn)移箱，大大節(jié)約員工的工作量。

　　花生收盤機(jī)器人

　　對(duì)消費(fèi)者來說，去餐廳吃飯，經(jīng)常有工作人員來收拾餐具肯定覺得打擾到就餐很不爽，即使是以極致服務(wù)體驗(yàn)主打的海底撈，但你要知道，“收盤”這一動(dòng)作除了代表服務(wù)到位，還有提醒顧客就餐時(shí)間的作用，畢竟，翻臺(tái)率影響著餐廳營(yíng)業(yè)額，大多數(shù)餐廳都會(huì)想方設(shè)法提高服務(wù)效率，這一點(diǎn)上，花生收盤機(jī)器人絕對(duì)有優(yōu)勢(shì)，在解決巨大繁瑣事情的同時(shí)，也不會(huì)讓顧客厭煩。

　　令餐飲行業(yè)驚喜的是花生送餐機(jī)器人商業(yè)模式靈活，可租可售，99元/天的親民價(jià)格使用起來負(fù)擔(dān)不大，相比于一線城市的6000元薪資，一臺(tái)機(jī)器人一年可以節(jié)省1-2個(gè)人工，且，機(jī)器人可以24小時(shí)連續(xù)工作，且無需培訓(xùn)，加薪、福利等隱性支出，絕對(duì)是餐飲人的好幫手。