廚電龍頭企業老板電器，正在加速品類擴張。《釘科技》注意到，日前除了親自下場發布集成灶產品之外，老板電器還推出了冰箱產品，引發了外界關注。

　　品類擴張，在商業邏輯上沒有問題。畢竟，對于剛剛跨過百億營收門檻的老板電器來說，要想進一步發展壯大，縮小與方太在營收上的差距(2021年營收155億元)，沒有新品類的支撐難度很高。

　　(圖：2021年老板電器營收、利潤情況)

　　在《釘科技》看來，老板電器入局集成灶市場并不意外。一方面，集成灶市場是近年來為數不多一直保持高速增長的品類，并且市場格局并未穩定，火星人、浙江美大等競爭對手并沒有強到不可超越;另一方面，集成灶和老板電器的優勢品類，如煙機、灶具、蒸烤箱等產品的關聯度很強，屬于產品邊界的自然延伸，其在傳統廚電領域的競爭優勢容易延伸到集成灶市場。

　　(圖：2021年老板電器營收構成)

　　但進軍冰箱市場，對于老板電器來說，則會是一個難度極高的挑戰。在《釘科技》看來，老板冰箱的市場前景并不光明。

　　其一，缺乏差異化技術。目前老板冰箱主打“冷烹飪科技”，這其實是老板電器自己推出的概念，但本質上考驗的還是控溫、控濕、除菌、凈味等能力，這和海爾、美的、容聲、美菱等冰箱巨頭的追求沒有區別。比如，海爾的全空間保鮮科技、美的冰箱的智慧微晶保鮮科技，都具備很強的智慧保鮮能力，對于肉類、果蔬等食材都有著個性化的智慧保鮮效果。相對來說，除了“冷烹飪”這個概念之外，老板電器在保鮮技術上，和頭部品牌相比并沒有鮮明的差異化創新之處。

　　其二，缺乏品牌認知。家電行業，大部分品類都比較成熟，形成了“品牌即品類”的認知，比如，電視品類的海信、TCL、創維，空調品類的美的、海爾、格力，洗衣機品類的海爾、小天鵝、美的，煙灶品類的方太、老板、華帝……在冰箱品類，海爾、美的、容聲也形成了相對固化的品牌認知。即便在這些品牌之后，還有西門子、美菱、松下、海信等一眾品牌，老板電器作為廚電專業品牌已經占據了用戶心智，很難在冰箱這個品類重新刷新用戶的品牌認知。

　　或許在老板電器看來，冰箱屬于廚房場景下的家電，也可以算做廚電產品。但對于用戶而言，冰箱和廚電還是有著很大的區隔，冰箱作為家庭大家電，和洗衣機、空調一起成為白色家電的核心代表，有著獨立的品類和品牌認知。

　　其三，缺乏增量空間。與集成灶、洗碗機這樣的新興品類家庭滲透率很低不同，冰箱是一個普及率極高的家電品類。按照國家統計局的數據，2020年中國整體冰箱(柜)百戶擁有量為101.8，其中城鎮市場為103.1，農村市場為100.1，基本實現一戶一冰箱。另外，從市場來看，冰箱行業近年來深陷低迷。奧維云網數據顯示：2021年市場零售量3188萬臺，同比下降2.1%。預測稱，2022年零售量將繼續同比下降1.2%。在一個持續下滑的存量市場，老板電器享受不到普及型的市場紅利，只能和現有的冰箱巨頭圍繞存量市場進行貼身肉搏，難度極大。

　　另外，從市場份額來看，海爾、容聲、美的、西門子、美菱五大品牌的零售額份額合計超過80%，留給中小品牌的市場空間已經很小。在10名之外，絕大多數品牌的份額都不到1%。

　　綜上，《釘科技》認為，老板電器入局冰箱市場，雖然豐富了產品品類，為打造智慧廚房場景以及支撐更多的套系產品銷售提供了可能，但就單品而言，競爭力和市場前景都堪憂。