你所向往的中國新廚房是什么樣子?
9月5日中國新廚房消費趨勢暨老板電器中式烹飪新品上市發布會上,老板電器攜新品空間動力系列4件套亮相,并邀請老板中式烹飪學院川菜、魯菜宗師和代言人宋威龍現場烹飪,用新品進行廚藝展示和互動體驗,向觀眾生動演繹了中國新廚房應有的模樣。

破解舊廚房痛點,新廚房趨向套系化
親自下廚和親友一起享用美食,不僅是健康的生活方式,更有利于增進感情,廚房里的煙火氣成了溫情和幸福的象征。然而舊廚房油煙機吸力不夠,做頓飯煙霧繚繞;灶具火力不夠強勁,炒個菜費時費力;重油污餐具難清潔和廚電功能單一等弊端,讓下廚成了一項繁重惱人的勞動,只有靠理想廚電產品加持,才能減輕下廚負擔,提升下廚體驗。“油煙機、燃氣灶”為主的傳統廚房格局正被打破,洗碗機、蒸烤一體機等新興廚電產品需求大幅增長,在舊廚房燃氣灶和油煙機組合的基礎上,套系化廚電產品協助烹飪逐漸形成中國新廚房消費趨勢。
沉浸式新品體驗,發布會玩出真人秀驚喜
隨著生活水平的提高和年輕消費力量的崛起,消費者越來越重視廚電產品的品質和智能化,廚房不僅為解決一日三餐而服務,還為放松心情、朋友圈曬圖和親友聚會而服務。為了讓觀眾更容易產生興趣和代入感,本次發布會一改傳統發布會場景單一的模式,將新品體驗環節設置在頗具田園氣息的蘑菇屋,重現高人氣明星真人秀綜藝《向往的生活》的拍攝場景,不僅與觀眾對田園慢生活和人間煙火氣的向往不謀而合,還創造性地將發布會打造成趣味真人秀節目,巧妙地用主持人和嘉賓們現場烹飪、互動并聚餐的場景,還原現代人的廚房生活。

在蘑菇屋現場,主持人邀請老板中式烹飪學院代言人宋威龍,及老板中式烹飪學院川菜、魯菜宗師和一起大秀廚藝,生動的向觀眾展示了向往廚房的新模樣:魯菜宗師在同時烹飪山東酥肉和爆大蝦,兩邊灶臺都產生大量油煙,老板雙腔大吸力油煙機8235S的1秒控煙黑科技領先行業實現控煙全自動化,在油煙升騰之初就將油煙徹底吸凈,還能根據灶臺兩側不同油煙量自動匹配風量,雙腔雙吸,全程確保現場環境清爽無煙;宋威龍在川菜宗師的指導下烹飪清炒菠菜時,出鍋速度之快令人驚奇,這得益于老板紫焰強火2代燃氣灶9B515的“三重燃力科技”,燃出強勁大火,輕松做到10秒斷生,清炒菠菜的最佳口感和營養留存度也由此誕生。

新品老板蒸烤炸一體機CQ926蒸、烤和空氣炸樣樣精通,搭載老板ROKI智能烹飪系統,可根據菜譜智能匹配烹飪模式和時間,如此強大的實力讓廚房小白宋威龍信心大增,現場和川菜宗師展開香酥鴨PK——“一鍵智能烹飪法”對戰“傳統土灶烤制法”,宋威龍將食材和調料準備好送入機箱并選擇“香酥鴨”智能菜譜,就放手不管了,比川菜宗師的“傳統土灶烤制法”更輕松,PK結果卻是用蒸烤炸一體機先蒸后烤出的成品更鮮嫩更多汁;烹飪環節留下很多重油污餐具鍋具,用餐環節急缺干凈餐具,還好有老板強力洗洗碗機WB755幫忙,這款洗碗機升級為行業獨有的三叉四驅動力噴淋,相當于同等時間內比普通洗碗機多洗4遍,搭載智能濁度感應系統, 自動匹配最佳洗滌方案,徹底洗凈重油頑垢,現場臟亂的鍋碗瓢盆很快被它清潔并消毒干凈,隨時洗隨時用。

廚房里的煙火氣是生活品質和家庭幸福的象征,有煙火氣才是向往的生活,老板電器將始終以科技創新為核心驅動力,賦能廚電行業的發展,為實現“創造人類對廚房生活的一切美好向往”而努力奮進,守護人們所珍視的廚房煙火氣。
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