5月29日，阿里云開發(fā)者大會在北京順利召開，本次大會以“讓應(yīng)用開發(fā)更簡單”為主題展開討論。大會現(xiàn)場，阿里巴巴集團(tuán)副總裁、達(dá)摩院城市大腦實驗室負(fù)責(zé)人華先勝先生首次對外分享了關(guān)于AI算法在老酒鑒定中應(yīng)用案例，而該技術(shù)的結(jié)晶——見甄AI鑒酒盒子1.0版也在本次大會現(xiàn)場首秀測試，成為今年阿里云開發(fā)者大會上最令人印象深刻的人工智能產(chǎn)品之一。

　　見甄AI鑒酒盒子閃耀開發(fā)者大會

　　本屆阿里云開發(fā)者大會的主論壇上，華先勝先生發(fā)表了關(guān)于“產(chǎn)業(yè)智能的進(jìn)化：無行業(yè)不AI”的主題演講。作為AI行業(yè)的領(lǐng)軍人物，他認(rèn)為AI技術(shù)這些年已經(jīng)有了眾多突破，可以幫助推動行業(yè)的數(shù)字化，但如果沒有行業(yè)的深度參與，就沒有AI的遍地開花且結(jié)果。

　　演講中，他重點演示分享了見甄AI鑒酒盒子案例。據(jù)悉，這是一款針對老酒鑒定的智能硬件產(chǎn)品，該產(chǎn)品通過綜合運(yùn)用云計算和人工智能等科技手段，實現(xiàn)了高端老酒線下檢測鑒定的自動化與智能化。華先勝先生表示：“老酒鑒定對于普通人來說是一件極為專業(yè)且復(fù)雜的事情，但是在工業(yè)平臺AI算法幫助下，這一切將變得便捷智能，對行業(yè)有著重要的意義。”

　　而在下午的“視覺AI開發(fā)平臺”分論壇上，阿里巴巴達(dá)摩院高級算法專家、工業(yè)視覺智能團(tuán)隊負(fù)責(zé)人楚之也分享了見甄AI鑒酒盒子這一案例。作為項目研發(fā)的負(fù)責(zé)人之一，他表示：”短短在數(shù)月時間內(nèi)，見甄與達(dá)摩院算法團(tuán)隊協(xié)力配合將這一行業(yè)革新性的產(chǎn)品一期落地，AI算法在老酒鑒定領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊。”并現(xiàn)場邀請觀眾體驗見甄AI鑒酒盒子1.0。

　　現(xiàn)場體驗見甄AI鑒酒盒子智慧鑒酒

　　現(xiàn)場工程師現(xiàn)場對見甄AI鑒酒盒子的鑒定流程進(jìn)行了演示。在觀眾的親身體驗下，見甄AI鑒酒盒子僅用3-5分鐘，便準(zhǔn)確識別出了一瓶老酒的真?zhèn)巍⒛攴莸戎匾�信息�?/p>

　　阿里巴巴達(dá)摩院AI算法可解決目前老酒行業(yè)中存在的老酒產(chǎn)品迭代多、缺乏權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)、過于依靠個人經(jīng)驗等關(guān)鍵性問題，使見甄AI鑒酒盒子這樣的應(yīng)用產(chǎn)品成為實現(xiàn)高端酒類商品利用智能圖像鑒定真?zhèn)蔚耐黄菩詰?yīng)用。

　　據(jù)介紹，見甄AI鑒酒盒子通過圖像識別、稱重、光學(xué)掃描等方法，可以對茅臺酒的外觀特征、酒線、瓶體完好度等方面進(jìn)行識別，以前沿科技保障鑒定準(zhǔn)確性，用戶可極速獲取鑒酒報告，滿足茅臺買賣雙方的鑒別需要。據(jù)悉，目前見甄AI鑒酒盒子支持鑒定2000-2020年的飛天茅臺酒，后期將升級覆蓋更多酒品。

　　見甄系統(tǒng)破題老酒鑒定

　　作為集鑒別、溯源、回收等服務(wù)為一體的專業(yè)老酒鑒定系統(tǒng)，見甄集成了北京茅臺文化研究會10余年研究鑒藏經(jīng)驗，聯(lián)合行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)伙伴，主要產(chǎn)品包括防偽溯源系統(tǒng)、見甄小程序、AI鑒酒盒子和鑒定中心等，依托鑒藏經(jīng)驗，借助互聯(lián)網(wǎng)智能技術(shù)，線上線下多場景應(yīng)用，以便消費者與商家隨時隨地鑒定老酒。

　　在茅友公社的整個交易體系中，作為鑒定和溯源保障的見甄系統(tǒng)，通過鑒別真?zhèn)魏蛥^(qū)塊鏈防偽溯源，讓一瓶老酒實現(xiàn)“二次出廠”，為老酒的流通交易保駕護(hù)航。而此次“見甄AI鑒酒盒子”的首秀測試，可以視為是該體系下的線下應(yīng)用落地，對于線下渠道依然占據(jù)主導(dǎo)地位的老酒行業(yè)而言，具有里程碑式的意義。

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年酒類新零售用戶規(guī)模約為4.6億人，預(yù)計2021年用戶規(guī)模將達(dá)5.4億人，行業(yè)整體市場規(guī)模穩(wěn)步增長。可以預(yù)計，在科技賦能下，未來老酒行業(yè)必然將走上一條標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、規(guī)范化發(fā)展的道路。通過科技賦能，破解假冒偽劣酒水橫行的行業(yè)性難題。