雜亂和油膩，這是人們對于廚房場景的傳統(tǒng)印象，但隨著科技的演變，廚電產(chǎn)品不斷推陳出新，不僅技術(shù)和功能越來越創(chuàng)新，設(shè)計和結(jié)構(gòu)也越來越時尚，廚電產(chǎn)品高端化趨勢明顯加速，改變著人們對于廚房的認(rèn)知。

　　也許很多人對于廚房場景“臟、亂、差”的印象已經(jīng)固定成型，但這不一定代表著廚房場景的本來面目，并且它正在迎來新的改變。對于當(dāng)今消費者而言，廚電產(chǎn)品已從過去滿足基本型的功能需要，升級為打造理想生活場景的重要家電產(chǎn)品，與生活品質(zhì)息息相關(guān)，對于廚電產(chǎn)品的要求也愈加嚴(yán)格。

　　嚴(yán)格的要求之下，對于廚電產(chǎn)品的考察更是360度全方位無死角：首先外觀要時尚，要有符合廚房場景的氣氛，不能落于俗套，又要顏值過關(guān)，還要與裝修風(fēng)格相稱;其次結(jié)構(gòu)要合理，要符合家裝設(shè)計風(fēng)格，尺寸與體積要與廚房場景匹配，最好適合融入嵌入式風(fēng)格;第三，操作要簡單，AI人工智能語言和智能大屏最好應(yīng)有盡有，符合智能時代趨勢;最后，清理起來要方便，材質(zhì)要易清潔，甚至還有內(nèi)部自清潔功能……等等。

　　盡管要求比較多，但足以看出，消費者對于廚電產(chǎn)品的需求也走出了過去基本需求范圍，有了更高的追求，而這也催生了廚電廠商對產(chǎn)品的升級和創(chuàng)新，促使廚電產(chǎn)品高端化進(jìn)一步提速。

　　在整體高端化的大趨勢下，用戶對于高端廚電產(chǎn)品的接受度穩(wěn)步抬升，高端廚電產(chǎn)品和新興廚電產(chǎn)品在整體市場上表現(xiàn)也更為突出。根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)線上監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年雙十一(44-46W)新興品類增長顯著，其中洗碗機零售額10.8億元，同比提升14%;嵌入式微蒸烤整體零售額6.0億元，同比提升19%;集成灶零售額15.0億元，同比提升55%。

　　而在高端廚電產(chǎn)品陸續(xù)走進(jìn)消費者廚房的同時，人們對于廚房場景的印象也在發(fā)生翻天覆地的變化：從油煙橫生、物品雜亂到干凈整潔，景然有序，健康、安全、舒適已經(jīng)成為廚房場景的新主題，高端化和智能化也已成大勢所趨。可以說，廚房場景正在從功能性和概念性上煥然一新。

　　也許，在廚房場景這樣翻天覆地的變化下，許多消費者顯得有些不太適應(yīng)，甚至是無所適從，但從對健康生活的追求上來看，廚電產(chǎn)品的高端化無疑是走在了消費升級的前列，并于消費者的廚房美學(xué)殊途同歸。業(yè)界相信，在這場廚房場景的變革中，將會有更多消費者體驗到現(xiàn)代廚房場景和高端廚電產(chǎn)品，見證廚電產(chǎn)品的多元化發(fā)展，并切身體會到一個道理：告別雜亂和油膩，在精致和整潔中，一樣可以尋找到人家煙火氣。