網(wǎng)紅廚電品類集成灶，在經(jīng)歷短短3、5年市場火爆后，隨即遭遇突然而至的市場洗牌。今年1季度，線上線下市場雙雙出現(xiàn)眾多品牌退市潮，高達(dá)65個(gè)品牌退出集成灶市場的經(jīng)營。

　　任何商品、任何產(chǎn)業(yè)，在一線市場的經(jīng)營和發(fā)展過程中，都有其必然的規(guī)律和定律。再多的名詞、概念，也無法掩蓋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本來面目。

　　被定義為“網(wǎng)紅型”家電的商品，在最近幾年的市場上異常活躍。比如說，隨身果汁杯，空氣炸鍋、掃地機(jī)器人、集成灶，均面臨著“曇花一現(xiàn)”的發(fā)展軌跡。從去年開始，空氣炸鍋在國內(nèi)市場就進(jìn)入下坡路，而今年以來空氣炸鍋的市場規(guī)模下行直接拖累廚房小家電市場大盤的下跌。

　　在廚電市場上，上漲勢頭持續(xù)不過短短5年多的集成灶，迅速從2022年開始進(jìn)入下跌通道，并在2023年創(chuàng)造了家電行業(yè)“有史以來”最大規(guī)模的品牌退市潮。來自第三方機(jī)構(gòu)監(jiān)測顯示：2023年1季度，集成灶行業(yè)在線上市場共42個(gè)品牌退出、線下市場共23個(gè)品牌退出，退市品牌高達(dá)65個(gè)。

　　梳理中國家電產(chǎn)業(yè)近20年的發(fā)展歷史，一個(gè)行業(yè)或品類在一個(gè)季度出現(xiàn)60多個(gè)品牌退市潮，只有集成灶。雖然在65個(gè)品牌退出的過程中，新進(jìn)品牌也達(dá)到了56個(gè)，但對于集成灶市場的發(fā)展，以及集成灶企業(yè)的發(fā)展前景，還有眾多加碼集成灶的商家群體來說，仍然是不小的震撼和沖擊。

　　具體來看，奧維云網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度集成灶線上監(jiān)測品牌176個(gè)，2022年全年為169個(gè)，新進(jìn)品牌49個(gè)，退出品牌42個(gè)，線下監(jiān)測在售品牌60個(gè)，2022年為76個(gè)，新進(jìn)品牌7個(gè)，退出23個(gè)。這一市場現(xiàn)象，家電圈認(rèn)為，可以說明不少問題：

　　一是，說明集成灶市場的投機(jī)空間和機(jī)會(huì)在快速退潮，大量企業(yè)如果沒有產(chǎn)品、品牌、營銷、渠道等綜合競爭實(shí)力，退出是最好的選擇;

　　二是，大量品牌的進(jìn)入和退出，說明產(chǎn)業(yè)空間和市場機(jī)會(huì)動(dòng)蕩多變，導(dǎo)致大部分企業(yè)采取的是投機(jī)策略而不是持續(xù)經(jīng)營的價(jià)值。

　　三是，集成灶未來的規(guī)模和空間如何，并不清楚，這不只是取決于企業(yè)的能力，更取決于用戶在產(chǎn)品使用過程中的體驗(yàn)和口碑。一旦集成灶產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)無法形成匹配和支撐，必然會(huì)引發(fā)用戶的拋棄。

　　品質(zhì)與服務(wù)雙軟肋，或拖累市場發(fā)展

　　不過，65個(gè)品牌集中在一季度的退市現(xiàn)象，并不是集成灶最大的隱患，而是市場的亂價(jià)和惡戰(zhàn)，以及頭部企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和實(shí)力匱乏。在家電圈看來，過去幾年來集成灶市場的高速發(fā)展，以及后勁不足，造成企業(yè)對于這一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)、性能、品質(zhì)和服務(wù)投入缺乏戰(zhàn)略定力和持續(xù)性。最終在一線市場上出現(xiàn)階段性的價(jià)格亂戰(zhàn)，帶來的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性差，和售后服務(wù)普遍外包降成本。

　　奧維云網(wǎng)監(jiān)測：2016-2019期間，集成灶市場復(fù)合增長率為55.4%，而2019-2021三年復(fù)合增長率為23.5%。特別是在2019年開始，在眾多廚電企業(yè)推出集成灶品類之后，大量的綜合性家電企業(yè)，小家電企業(yè)，以及互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，還有一些初創(chuàng)企業(yè)，相繼進(jìn)軍集成灶市場，加速了整個(gè)市場競爭的惡戰(zhàn)和亂價(jià)情況大量出現(xiàn)。

　　“1千多元的集成灶，就是那個(gè)階段出現(xiàn)，帶來的不是集成灶市場規(guī)模的做大，而是產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品服務(wù)和用戶口碑變差”，多位集成灶經(jīng)銷商告訴家電圈，與其它廚電產(chǎn)品不同的是，集成灶一是個(gè)重安裝、重服務(wù)的產(chǎn)品，而且是一個(gè)與櫥柜深度集成之后的耐用消費(fèi)品，對于質(zhì)量可靠性和服務(wù)響應(yīng)能力要求很高。

　　特別是在集成灶從三四級市場向一二線市場的推廣過程，大量城市用戶對于集成灶品質(zhì)的可靠性，以及服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度要求更高。家電圈注意到，近年來圍繞火星人、億田、浙江美大等集成灶產(chǎn)品的玻璃面板爆裂，以及產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)的用戶投訴，并不少見;而圍繞大量雜牌集成灶的產(chǎn)品故障、無法使用等投訴則更多。本質(zhì)上就是產(chǎn)品的質(zhì)量可靠性和穩(wěn)定性，在價(jià)格亂戰(zhàn)的競爭中出現(xiàn)了穩(wěn)步下滑。

　　同樣，大量集成灶品牌的售后服務(wù)，從一開始就采取了外包給當(dāng)?shù)氐募�成灶�?jīng)銷商“售服一體化”，特別是將售后服務(wù)費(fèi)用按照一定比例提前支付給經(jīng)銷商。面對用戶的產(chǎn)品服務(wù)需求，經(jīng)銷商為了控制成本，增加利潤，基本上對用戶的服務(wù)需求采取“坑蒙拖”等招數(shù)。所以，很多集成灶用戶的服務(wù)問題，多是要尋找第三方的媒體才能解決，進(jìn)一步造成很多集成灶品牌的信譽(yù)和口碑被透支。