隨著人工智能(AI)技術(shù)的飛速發(fā)展，“AI+”時代已經(jīng)到來。AI不僅在提升生產(chǎn)和辦公效率方面發(fā)揮著巨大作用，更在消費(fèi)領(lǐng)域展現(xiàn)出其變革潛力。近日，商務(wù)部市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司司長徐興鋒強(qiáng)調(diào)了拓展“人工智能+消費(fèi)”應(yīng)用場景的重要性，智能家居、手機(jī)和可穿戴設(shè)備等智能消費(fèi)產(chǎn)品正逐漸成為市場新寵。

　　據(jù)《2023中國家居新消費(fèi)趨勢洞察》報告，消費(fèi)者對家居空間的需求日益明確，他們追求環(huán)保、健康、美觀以及智能化的生活方式。這一趨勢在年輕群體中尤為明顯，他們更傾向于采用高科技家居產(chǎn)品來提升生活品質(zhì)。同時，中老年人群體也日益成為智能家居產(chǎn)品的忠實(shí)用戶，其中65%的準(zhǔn)銀發(fā)家庭(50-59歲)對智能家居單品表現(xiàn)出濃厚興趣。

　　在這一背景下，廚房作為家庭生活中最復(fù)雜且耗時的場景之一，正面臨著烹飪時間不足、空間限制、烹飪技能差異和油煙問題等挑戰(zhàn)。而AI技術(shù)的應(yīng)用為解決這些痛點(diǎn)提供了新思路。萬得廚科技，作為AI時代的創(chuàng)新力量，通過自主研發(fā)的廚房智能體，不僅為用戶帶來了全新的智能烹飪體驗(yàn)，也為整個廚電行業(yè)帶來了創(chuàng)新思路。

　　AI完全替代人類烹飪：萬得廚的創(chuàng)新實(shí)踐

　　自2014年以來，廚電行業(yè)的智能化升級一直在不斷探索。從最初的通過app連接wifi實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，到后來的自動化功能如揮手控制抽油煙機(jī)、定時開關(guān)機(jī)、智能觸屏等，再到當(dāng)前利用AI大模型提升人機(jī)交互體驗(yàn)，廚電智能化取得了顯著進(jìn)步。然而，烹飪的主體——人類，仍然承擔(dān)著繁重的烹飪?nèi)蝿?wù)。萬得廚科技的廚房智能體，以其完全集成、慧眼識物、精準(zhǔn)控溫和自主烹飪的能力，邁出了廚電完全替代人類烹飪的重要一步，不僅能完全替代烹飪，還大大節(jié)約了廚房空間，也徹底解決了令人煩惱的油煙問題，有效解決了許多家庭幸福力擔(dān)當(dāng)和銀發(fā)人群的烹飪痛點(diǎn)。

　　智能體的廣泛應(yīng)用：拓展廚房之外的應(yīng)用場景

　　當(dāng)一臺產(chǎn)品能夠以很小的體積滿足豐富多樣的需求，它的應(yīng)用場景也就變得無限廣闊。萬得廚智能體的設(shè)計(jì)哲學(xué)是高度智能化、集成化和無人化，這不僅簡化了操作流程，也大幅降低了部署門檻。其應(yīng)用場景不僅限于家庭廚房，更可擴(kuò)展至公寓、助老愛心餐廳、企業(yè)、學(xué)校等多種場合，為不同用戶群體提供了更加便捷的就餐選擇。目前已在廣西、廣東、江蘇等地成功運(yùn)營80多家愛心食堂，為老年人提供了便捷的就餐服務(wù)，同時降低了運(yùn)營成本和管理難度。

　　(萬德廚愛心食堂)

　　智能硬件+預(yù)制凈菜：探索行業(yè)新模式

　　萬得廚科技的創(chuàng)新不僅限于硬件本身，更在于其結(jié)合預(yù)制凈菜配送服務(wù)，為用戶提供了一整套用餐解決方案。這種模式超越了傳統(tǒng)的硬件銷售思維，實(shí)現(xiàn)了硬件與服務(wù)的深度融合，為用戶提供了持續(xù)的價值創(chuàng)造。基于大數(shù)據(jù)的定制化服務(wù)，也為存量時代的廚電行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了新思路。

　　(南寧青秀山景區(qū)萬得廚自助美食餐廳)

　　縱觀消費(fèi)行業(yè)的發(fā)展歷史，每個行業(yè)的蛻變總是從某個新產(chǎn)品、新企業(yè)開始。萬得廚作為誕生于AI時代的行業(yè)新物種，致力于成為全球領(lǐng)先的烹飪數(shù)智化系統(tǒng)服務(wù)公司，將大數(shù)據(jù)、大模型等先進(jìn)技術(shù)與烹飪場景深度融合，其種種創(chuàng)新或許正意味著廚電行業(yè)開始孕育新的變革。