時下流行著這樣一句話:“容貌美的大多相似,長相丑的卻各有千秋。”如果將這句話放在如今的外賣行業來看,你就會發現,如今大多數的外賣平臺越來越趨于同質化。對于消費者而言雖然意味著更多的選擇,但是對于外賣平臺來說如何才能通過差異化的競爭牢牢“鎖”住用戶則成為了一道核心命題。
7月15日,艾瑞咨詢發布了《2016年中國外賣O2O行業發展報告》。報告顯示,在對外賣平臺整體滿意度的調查中,百度外賣不僅以7.84的評分遠高于7.58的行業水平,而且也超過了評分分別為7.82和7.65的美團外賣和餓了么,成為了用戶整體滿意度最高的外賣平臺。面對同質化越來越高的競爭對手,百度外賣正是憑借著自身豐富的產品線、優質的合作商戶和高效的物流配送給予了用戶更好的消費體現,極強的用戶黏性使之成為了外賣行業的引領者。
食品品類是獲取用戶的第一步。用戶在第一次猶豫使用哪個外賣平臺時,首要考慮的便是能否在平臺上找到自己的需求,而豐富的產品線則是滿足用戶多元化選擇的基礎。截止到目前,百度外賣的餐飲品牌已經實現了從川菜、魯菜、粵菜中國八大菜系,到西餐、韓餐、日式料理等全面覆蓋,大大提高了餐飲品類的豐富程度。此外,百度外賣也在不斷地橫向拓展交易品類,除餐飲外,商超、下午茶、水果生鮮、藥品等服務也逐步在百度外賣平臺上線,可以說,百度外賣從第一步便領先了對手。
在獲取用戶之后,商戶的品質則是留住用戶的主要因素。百度外賣除了包括必勝客、麥當勞、肯德基、吉野家等數萬家全球連鎖快餐品牌商戶入駐外,還有眉州東坡、外婆家、新元素等口碑極佳的熱門時尚餐廳先后與百度外賣達成了戰略合作。不僅如此,現有數十家中華老字號門店也加入到了百度外賣的大家庭中。這些中華老字號門店分別來自多個特色品牌,包括護國寺小吃、望德樓、柳泉居豆包、北京西來順飯莊、慶豐包子、全聚德、稻香村等。
如果說點餐是提升用戶體驗的關鍵,那么送餐則是增強用戶黏性的絕招。百度外賣依靠自身技術,使得物流體系提前邁入了全新的“調度系統4.0”時代, 實現了運力效率的最優化組合。其中,大數據的挖掘結合LBS精準定位功能,可以進行用戶分級和商戶分級,形成了單點對多點、多點對多點的差異化配送能力,在提高配送速度的時候也提高了配送的精準率,全方位實現了“安全送達”的品牌理念。
當一排長相相似的美女站在你的面前時,你不一定選擇最美的,但會更青睞于使自己感到舒服的。正是因為外賣行業的相似度很高,消費者的體驗才成為了外賣平臺的核心訴求,而這很大程度上取決于食品的品類、商戶的質量和配送的效率。百度外賣正是從這三方面入手,努力完善自身服務,始終致力于帶給用戶更好的消費體驗。相信這些優勢終將會成為百度外賣競爭的利器。
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